2008年10月08日
食欲の秋♪
秋といえば読書
食欲スポーツ私は今のところ？食欲です♪
地元岩手の岩泉町というところは、
世界一の透明度を誇るエメラルドグリーンの地底湖
「龍泉洞」が有名ですが、
そのほかにも松茸の日本有数の産地でもあります
９５％以上が森林である、森と水の町「岩泉町」から
秋の味覚、採れたての松茸が、友人より送られてきました♪
料亭にも出されているんだってよ
とプレッシャーをかけられどう料理したらいいものかと悩み・・
とりあえずさっと水で流してたら、んん？？
スゴイ香りがぁ！！
こんなに香りがするなんてあんまり経験ないかも！
これは素材を引き立たせなきゃ勿体無い！
シンプルにお吸い物と松茸ご飯にしました。
写真ちょっとピンボケしちゃいましたが、
さすが素材が良く、香りグ～
歯ごたえグ～おこげも程よく美味しかったです
岩泉のホームページを見ていたら
龍泉洞の地ビールが載っていました。
コーヒーも造られているんですが、どちらも美味しいですよ～♪
ご興味のある方はこちらへどうぞ
http://www.hayano.ecnet.jp/beer/beer.html
Posted by 治療やす at 11:29│Comments(4)
│食べもの・お酒
この記事へのコメント
国産の上物ですね。
いや～
香りが・・・してきそう
松茸ご飯にお吸物
それだけでじゅうぶんですよ。
ぐぅ～っとお腹がなってきました。
いや～
香りが・・・してきそう
松茸ご飯にお吸物
それだけでじゅうぶんですよ。
ぐぅ～っとお腹がなってきました。
Posted by ryoka at 2008年10月09日 16:26
ryoka さん、こんにちは＊＾＾＊
本当に上物でしたよぉ♪
お吸い物は、私は味見だけｍ－－ｍ
気がついたら、全部主人に飲まれていました＾＾；
食欲の秋モードが全開なので、
少しスポーツモードに切り替えなければと思う今日この頃ですｍ－－ｍ
本当に上物でしたよぉ♪
お吸い物は、私は味見だけｍ－－ｍ
気がついたら、全部主人に飲まれていました＾＾；
食欲の秋モードが全開なので、
少しスポーツモードに切り替えなければと思う今日この頃ですｍ－－ｍ
Posted by 治療やす
at 2008年10月10日 10:06
at 2008年10月10日 10:06こんばんわ、
美味しそうな松茸ですね！！
食欲の秋！！食べた～い！
今年はまだ松茸は食べていません、、、。
ん～～～お酒と松茸、、いいですね～～～＾＾
院長さんお元気そうですね！
また 遊びに行かせていただきますね！！
素敵な♪奥様にお土産もっていきます！！！！
美味しそうな松茸ですね！！
食欲の秋！！食べた～い！
今年はまだ松茸は食べていません、、、。
ん～～～お酒と松茸、、いいですね～～～＾＾
院長さんお元気そうですね！
また 遊びに行かせていただきますね！！
素敵な♪奥様にお土産もっていきます！！！！
Posted by haru at 2008年10月10日 20:26
haruさん。
コメントありがとうございます。
ワタシは元気バリバリ頑張ってますよ。
haruさん。
一度遊びに来てください。
待ってまぁ～す。。。
やす
コメントありがとうございます。
ワタシは元気バリバリ頑張ってますよ。
haruさん。
一度遊びに来てください。
待ってまぁ～す。。。
やす
Posted by 治療やす at 2008年10月10日 20:55
at 2008年10月10日 20:55※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
